支气管扩张药膳两款

川贝百合粥：川贝母10克、杏仁10克、百合 20克、粳米100 克、蜂蜜10毫升、中等大小梨 3个。将贝母、杏仁及百合加水煎煮后取汁；梨捣烂后取汁；然后将药汁和梨汁放人锅中，与粳米一起煮粥，待粥将熟时，加入蜂蜜，再稍煮片刻即可。每天分早晚2次，于空腹时将粥喝下，7 天为1疗程。川贝、杏仁、百合可清肺化痰、润肺定喘。蜂蜜可润燥止咳，为调理肺燥咳嗽之佳品；梨能养阴清热、润肺生津；粳米可养胃气，和脾胃。此粥具有清肺化痰、益气生津、扶正强身的功效。 猪肺薏米粥：猪肺1 叶，薏米、粳米各50克，蜂蜜适量。将猪肺洗净后切成细丝，与洗净的粳米及薏米一起放入锅中，然后加入适量的清水，将其煮成稀粥，熟时放入蜂蜜拌匀即可。可当早餐1次服下，每日服1剂，7天为1个疗程。猪肺“以形补形”，主治肺虚咳嗽、咯血。薏苡仁为清肺排脓之佳品。粳米可益气和中。蜂蜜润肺。四种食材共奏清肺化痰、扶正祛邪之功。 (陈丹强)